Die Aigremont AG ist ein hundertprozentiges Familienunternehmen, das 1934 von Olivier und Marie Thiry gegründet wurden, den Großeltern des heutigen geschäftsführenden Direktors Philippe Thiry.

Ursprünglich besaß die Familie Thiry eine Metzgerei und suchte nach Möglichkeiten, die im Betrieb anfallenden Fette verwenden und vermarkten zu können. Olivier Thiry fiel somit die Aufgabe zu, eine optimale Lösung für die Verwertung dieser Schlachtfette zu finden, die bis dahin ungenutzt entsorgt wurden. So entstand die Idee, es mit der Herstellung von Margarine zu versuchen – einem Produkt, für das ein gewisser Anteil an tierischen Fetten damals durchaus üblich war.

Die zunächst handwerkliche Fertigung wurde im Laufe der Jahre selbstverständlich weiterentwickelt, und dies sowohl hinsichtlich der verwendeten Ausgangsprodukte als auch in Bezug auf die Herstellungsverfahren. Dank einer Politik kontinuierlicher Investitionen verfügt unser Margarinewerk heute über eine technologisch wegweisende Produktionsanlage. Vom Lebensmittel-Großhändler, der zunächst nur gelegentlich Margarine herstellte, hat sich das Unternehmen längst zu einem Spezialisten für Nahrungsfette mit einem breiten Sortiment an Produkten gewandelt, die jeweils speziell für bestimmte Kundengruppen oder Anwendungen entwickelt werden.

Trotz ihrer konsequenten Zukunftsorientierung und des hohen Technisierungsgrads ihrer Produktion bleibt die Aigremont AG jedoch ihren Wurzeln und ihrem familiären Geist treu. Besonders stolz sind wir im Übrigen bis heute auf die Marke OLMA, mit der wir ebenfalls seit 1934 am Markt präsent sind – und bei der es sich um eine Zusammenziehung der Vornamen des Gründerehepaars Olivier und Marie handelt!